01 Nouveauté signorini tartufi Tapenade de peperoni Découvrir à la truffe d'été Les indispensables du printemps Découvrir

Signorini TARTUFI

vous offre un véritable voyage gustatif autour de la truffe.

Notre sélection gourmande

Découvrez le meilleur du terroir italien et offrez-vous une sélection de produits raffinés

  • Délice de cèpes & truffe blanche

    7,0015,50

    Le goût boisé et sauvage des cèpes s’associe à la noblesse de la truffe blanche pour donner cette texture crémeuse.

    Découvrez la recette du chef:  Fettuccine aux truffes
  • Tapenade de peperoni et truffe d’été

    11,00

    L’apéritif unique pour les fans de poivron. Cette nouvelle recette associée à la gourmandise des noix de cajou et la subtilité de la truffe apporte un goût absolument fantastique à toutes vos envies.

     

  • Cacio e pepe della nonna

    10,00
    Les pâtes au cacio et pepe sont une recette de pâtes d’origine romaine populaire en Italie.
  • Fève et pecorino romano AOP à la truffe d’été

    9,00
    Cette recette sera idéale en tartinade sur vos toasts en apéritif, à base de fèves et de pecorino romano AOP. L’ajout de truffe d’été donne cette touche supplémentaire à un mélange qui représente un grand classique de la tradition culinaire italienne.
  • Jus de truffe melanosporum

    25,00

    Clair, limpide et à l’arôme puissant, le jus de truffe sera l’ingrédient mystère de vos jus de cuisson de viandes, farces ou encore fonds de sauces.

    Découvrez la recette du chef: Cailles à la truffe

     

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La recette du mois

Le classique, l’indémodable, l’irremplaçable jambon beurre à la truffe. À déguster évidemment avec du beurre truffé, et avec un filet d’huile d’olive de truffe, notre sauce noire à la truffe et nos truffes d’été entières.

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