Strangozzi à la truffe d’été

Nos pâtes à la truffe sont réalisées à partir de farine truffée. Plongées 9 minutes dans l’eau bouillante puis égouttées. Elles accompagnent viande ou poisson ou sont parfaites simplement relevées d’un filet d’huile d’olive à la truffe (noire ou blanche).

Découvrez toutes nos recettes de pâtes à la truffe:

• Ravioles aux cèpes et truffe
• Gnocchi à la truffe
• Pâtes à la carbonara à la truffe