Fève et pecorino romano AOP à la truffe d’été

Cette recette sera idéale en tartinade sur vos toasts en apéritif, à base de fèves et de pecorino romano AOP. L’ajout de truffe d’été donne cette touche supplémentaire à un mélange qui représente un grand classique de la tradition culinaire italienne.

Découvrez la recette du chef:

• Tartines fèves et pecorino à la truffe

 

Ingrédients : Huile d’olive vierge extra, fèves 40% (origine: italie), pecorino romano aop 10% (lait de brebis, sel, présure d’agneau, ferments lactiques) (origine:italie), truffe d’été 2% (tuber aestivum vitt.)(origine:ue), sel, arôme. antioxydant: e300.

à conserver au réfrigérateur après ouverture.