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Sauce au fromage cheddar à la truffe d’été 2% aromatisée
80g-170g

8,5013,50 (Soit 50,00€ / kg)

Votre délicieux cheddar revisité dans une sauce au fromage de cheddar pour accompagner vos hamburgers, frites et autres. Découvrez les recettes du chef: Burger à la truffe Croque-monsieur au cheddar et truffe

Afin de parvenir à une texture plus onctueuse, la méthode la plus recommandée pour cuire cette crème consiste à la chauffer doucement au bain-marie juste avant de la savourer. Cette approche délicate préserve la qualité onctueuse de la crème, lui conférant une consistance veloutée qui rehausse l’expérience gustative. En optant pour cette technique de cuisson au bain-marie, on garantit que la crème atteigne la température idéale de manière uniforme, préservant ainsi sa délicatesse et son fondant. Il s’agit d’une étape clé pour sublimer les saveurs et offrir une dégustation optimale. De cette façon, la crème révèle toute sa richesse et sa douceur.

Découvrez les recettes du chef:

 

Ingrédients : Fromage (lait, sel, présure, ferments, cheddar, eau, beurre, protéines de lait, sel de fusion (e331, e339), lait écrémé en poudre, sérum de lait en poudre, arômes naturels de fromage, conservateur (e200), colorants (e160a,e160c), agent de séparation: lécitine de tournesol)(origine:ue), eau, crème, truffe d’été 2% (tuber aestivum vitt.)(origine:ue), arômes, amidon de maïs, jaune d’oeuf, acidifiant: e270). origine du lait: italie.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 913 kJ – 221 kcal / Graisses : 18.5g / dont acides gras saturés : 13g / Hydrates de carbone : 1.5g / dont sucres : 0.9g / Protéines : 11g / Sel : 2.2g

 

Poids 0,17 kg
Contenance

80g, 170g

Type de truffe

Truffe d'été

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