Lamelles de truffe noire Mélanosporum
45g-80g

Elaborées avec des truffes récoltées à pleine maturité, de l’huile d’olive vierge extra et une pointe de sel, notre purée permet de retrouver le goût intense de la truffe noire pour rehausser vos plats tout au long de l’année.

Découvrez la recette du chef:

• Cailles à la truffe

Ingrédients : Truffe noire (tuber melanosporum vitt.) (origine: italie), traces de truffe moscato (tuber moschatum de ferry) (origine: italie), huile de tournesol, sel, arôme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1988 kJ – 482 kcal / Graisses : 44g / dont acides gras saturés : 5.5g / Glucides : 6.5g / dont sucres : 0g / Fibres : 7.8g /  Protéines : 11g / Sel : 0.55g