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Panna cottas à la truffe

Laissez-vous tenter par une pause gourmande à n’importe quelle heure de la journée. Vous l’aurez compris, il n’y a pas de règles pour le chocolat, encore moins si il est à la truffe !

Fondez de plaisir pour le tout nouveau chocolat truffé ! Cette crème de noisette au chocolat et ses notes gourmandes ravira à coup sûr petits et grands. Une explosion de saveur goût chocolat et des tablettes garanties !

“Dessert à la truffe: écouvrez notre recette gourmande et surprenante de panna cottas à la truffe!”

Le Spécialiste de la Truffe • SIGNORINI TARTUFI

Ingrédients:
  • 40cl de crème liquide
  • crème de noisette à la truffe d’été Signorini TARTUFI
  • 2 feuilles de gélatine
  • Éclats de chocolats et de noisettes
  • Nouvelle saveur

    Crème de noisette à la truffe d’été

    12,50

    Pour tous les curieux à la recherche de nouvelles saveurs: testée et approuvée sur une panna cotta ou des crêpes!

    Découvrez la recette du chef: Panna cottas à la truffe
Préparation :
  1. Plongez les feuilles de gélatine dans l’eau froide.
  2. Faites bouillir la crème liquide dans une casserole.
  3. Essorez les feuilles de gélatine une fois ramollies et incorporez-les à la préparation encore chaude.
  4. Répartissez équitablement dans les verrines. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur 3 à 4 heures pour que les panna cottas se figent, l’idéal étant de les réaliser la veille.
  5. Rajoutez la crème de noisette en couche généreuse. Réservez à nouveau au frais quelques heures.
  6. Servez-les panna cottas froides, sorties du réfrigérateur.

Vous pouvez rehausser les panna cottas de quelques éclats ou copeaux de chocolat et d’éclats de noisette en présentation.

Conseil pour ce dessert à la truffe: Privilégiez les petites verrines pour servir cette panna cotta. Le top du top serait de râper quelques copeaux de truffe sur le dessus!

Bonne dégustation !

Découvrez notre gramme sucrée à la truffe sur notre boutique en ligne

Shooting by Studio500GRAM

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