Posted in Recettes

Pour apprécier au mieux les saveurs de la truffe, rien de tel qu’un bon plat de fettuccine aux truffes.”

Le Spécialiste de la Truffe • SIGNORINI TARTUFI
Ingrédients pour 4 personnes:
  • Délice de cèpes et truffe blanche Signorini TARTUFI
  • Fettucine à la truffe d’été Signorini TARTUFI
  • Quelques cèpes
  • Une feuille de basilic frais
  • Une gousse d’ail
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
Préparation :
  1. Dans une poêle, versez l’huile et faites rissoler la gousse d’ail.
  2. Lorsque l’huile se sera parfumée, retirez l’ail.
  3. Faites bouillir de l’eau salée et plongez-y les fettuccine.
  4. Egouttez-les et faites-les sauter dans l’huile. Poivrez, salez et incorporez notre délice de cèpes et truffe blanche.
  5. Découpez des lamelles de cèpes et une feuille de basilic pour la décoration de votre plat.

Bon appétit !

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