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“Perles de truffe”

Le Spécialiste de la Truffe • Signorini TARTUFI

Comment utiliser nos perles à la truffe? Issues de la cuisine moléculaire et à partir de jus de truffe, elles éclateront en bouche pour vous faire découvrir le parfum subtil de la truffe.

A l’apéritif vous les dégusterez à la petite cuillère tel du caviar avec un bon champagne.

Sur des huîtres, des œufs de caille ,des médaillons de foie gras de canard ou un carpaccio de Saint Jacques. Ces perles à la truffe enchanteront vos papilles. Trouvez l’association qui vous plaît le plus!

  • Perles de truffe

    19,00

    Issues de la cuisine moléculaire et obtenues à partir du jus de truffe. Elles subliment tous vos plats ; à l’apéritif pour accompagner vos toasts au foie gras, sur des blinis accompagnés de saumon fumé, sur des œufs à la coque, des huîtres. A vous de jouer!

    Découvrez notre composition: Perles de truffe

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