NOS CRÈMES & SAUCES
Des recettes créatives à base de truffe qui mettent en exergue une belle maitrise des goûts, textures, et qui répondent au cahier des charges exigeant: plaire à tous, à l’œil comme à la dégustation.
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Crème au parmesan et truffe bianchetto
6,00€ – 15,00€Avec sa texture savoureuse et son parfum truffé intense, notre crème de parmesan à la truffe deviendra vite une incontournable gourmandise à ajouter dans vos recettes. A utiliser en accompagnement des pâtes, en fond de pizza ou en tartinade.
Découvrez la recette du chef: Tagliatelle à la truffe
