Signorini Tartufi
Truffes entières, brisure de truffe
Chez Signorini TARTUFI, nous proposons une large gamme de truffes, qui regorge d’excellents produits truffiers.
Cette gamme comprend un grand choix de Truffe entière, brisure de truffe & lamelle de truffe, disponibles dans de nombreuses formes et saveurs différentes.
Signorini Tartufi
Lamelle de truffe
Le carpaccio de truffes est constitué de fines tranches de truffes marinées dans de l’huile d’olive extra vierge. Habituellement composé de truffes noires d’été, le carpaccio conserve son véritable arôme caractéristique. Il s’agit d’un produit simple mais important, car il peut être utilisé comme substitut des truffes fraîches avec l’avantage de pouvoir être utilisé pendant toute l’année.
Bien qu’il s’agisse d’un ingrédient très simple, c’est l’un des ingrédients préférés des chefs et des restaurants, car il peut relever n’importe quel plat ! Il se marie avec presque tout, alors commencez par réfléchir à ce que vous aimeriez préparer et à vos points forts.
De fines lamelles de truffes, pour ajouter à vos recettes une saveur inimitable. Pratique et prêt à l’emploi. Idéal pour garnir les entrées, les plats de pâtes, le riz, l’omelette, les œufs, la pizza, les plats de viande et de poisson.
Vous pouvez préparer un de vos plats de pâtes préférés et le garnir de quelques brisures de truffe ou vous pouvez préparer votre sandwich préféré et le garnir d’une ou deux lamelles de truffes.