L’aperitivo est un moment de partage et de convivialité en Italie.
Vivez la Dolce Vita autour d’un apéritif à la truffe, faites voyager vos sens.
Chez Signorini TARTUFI, le partage est une de nos valeurs fondamentales. L’apéritif aussi! Craquez pour notre sélection apéritive, des produits à partager tels que nos chips, bières et pistaches à la truffe. Passez vos commandes sur notre site internet ou rendez-vous en boutique et régalez vos invités !
Tout savoir sur les apéritifs truffés
Comment faire un apéro dinatoire à la truffe simplement ?
La première idée d’un apéritif dinatoire qu’on se fait est le côté convivial, posé sur table, avec quelques tapas et chips à la truffe!
Mais un apéritif c’est aussi, la découverte de nouvelles saveurs dont la truffe fait partie. En sablé, en verrines, charcuterie, toasts, tartes, quiches ou roulés la truffe se décline sous toutes ses formes.
Quel vin avec la truffe ?
Le choix du vin peut littéralement changer l’approche en bouche que l’on peut avoir d’un met aussi précieux qu’est la truffe. Il valorise indéniablement son goût. Notre choix de vin se porte selon la variété de truffes utilisée ainsi que la recette en elle-même.
On privilégiera un vin rouge sec et donc peu sucré avec la truffe noire et un vin blanc sec avec de la truffe blanche.
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