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Panna cotta à la truffe

Le Spécialiste de la Truffe • SIGNORINI TARTUFI

 

En cuisine : 20 minutes • à table dans : 2h

Salade de pouces d'epinards, kumquats et burrata à la truffe signorini tartufi

* Référez-vous à l’étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Dessert à la truffe: découvrez notre recette gourmande et surprenante de panna cotta à la truffe!

Laissez-vous tenter par une pause gourmande à n’importe quelle heure de la journée. Vous l’aurez compris, il n’y a pas de règles pour le chocolat, encore moins si il est à la truffe!

Fondez de plaisir pour le tout nouveau chocolat truffé ! Cette crème de noisette au chocolat et ses notes gourmandes ravira à coup sûr petits et grands. Une explosion de saveur goût chocolat et des tablettes garanties!

Kit Signorini Tartufi

Crème de noisette à la truffe d’été

A avoir chez soi

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40cl de crème liquide

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crème de noisette à la truffe d’été Signorini TARTUFI

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2 feuilles de gélatine

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Éclats de chocolats et de noisettes

Préparation

  1. Plongez les feuilles de gélatine dans l’eau froide.
  2. Faites bouillir la crème liquide dans une casserole.
  3. Essorez les feuilles de gélatine une fois ramollies et incorporez-les à la préparation encore chaude.
  4. Répartissez équitablement dans les verrines. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur 3 à 4 heures pour que les panna cottas se figent, l’idéal étant de les réaliser la veille.
  5. Rajoutez la crème de noisette en couche généreuse. Réservez à nouveau au frais quelques heures.
  6. Servez-les panna cottas froides, sorties du réfrigérateur.

Vous pouvez rehausser les panna cotta de quelques éclats ou copeaux de chocolat et d’éclats de noisette en présentation.

Conseil pour ce dessert à la truffe: Privilégiez les petites verrines pour servir cette panna cotta. Le top du top serait de râper quelques copeaux de truffe sur le dessus!

Bonne dégustation !

Découvrez notre gramme sucrée à la truffe sur notre boutique en ligne

Shooting by Studio500GRAM

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