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Houmous à la truffe d’été, une délicieuse recette Italienne

Le Spécialiste de la Truffe • SIGNORINI TARTUFI

En cuisine : 0 minute • à table dans : 1 minute

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* Référez-vous à l’étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Kit Signorini Tartufi

Houmous à la truffe d’été

Huile d’olive vierge extra-aromatisée à la truffe noire

Lamelles de truffe bianchetto
L’Effervescence : vin truffé pétillant

A avoir chez soi

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Toasts ou pains
Z
un bon appétit

Préparation

La douceur et l’onctuosité du pois chiche et du sésame sublimés par l’agréable goût de la truffe ! Des saveurs généreuses et raffinées pour vos apéros gourmands, en entrée, en plat principal ou pour un repas gastronomique.

Et si l’on twistait un peu l’houmous en lui donnant un air d’été? La recette du houmous truffé est une parfaite mise en bouche végétale et légère pour cette période. En présentation, vous pouvez servir notre houmous crémeux avec un filet d’huile de truffe (à adapter selon les goûts) pour une note healthy.

A l’apéro on l’adore! Cette recette est idéale sur des petits toasts, des crackers ou du pain frais. Et si vous vous demandez que boire avec du houmous à la truffe d’été ? On a pensé à tout ! Rendez-vous dans nos boutiques pour découvrir l’Effervessence, un Chardonnay truffé pétillant offrant en bouche un riche vin de Chardonnay au caractère pur, énergique et légèrement fruité. Ses fines bulles sont d’un parfait équilibre. Ce millésime 2020 fera battre le cœur de tout amateur de Chardonnay français. Offrez vous l’Effervessence pour 25,00€, de quoi séduire le palais de vos convives.

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