Pour apprécier au mieux les saveurs de la truffe, rien de tel qu’un bon plat de
fettuccine à la truffe.
Le Spécialiste de la Truffe • SIGNORINI TARTUFI
En cuisine : 10 minutes • à table dans : 15 minutes
* Référez-vous à l’étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Quand on aime la truffe, on a l’habitude de la cuisiner avec des pâtes aux truffes fettuccine. Une recette réconfortante de Signorini TARTUFI.
Faites une pause déjeuner gastronomique avec ces pâtes fettucine à la truffe d’été… Cuisinées dans une sauce crémeuse aux cèpes et truffe blanche typiques de la région d’Umbria et délicatement relevées de fromage râpé. Un vrai délice à déguster en famille ou entre amis.
Kit Signorini Tartufi
Ingrédients
Délice de cèpes et truffe blanche Signorini TARTUFI
Fettucine à la truffe d’été Signorini TARTUFI
Quelques cèpes
Une feuille de basilic frais
1 gousse Ail hachée
Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation pour 4 personnes
- Dans une poêle, versez l’huile et faites rissoler la gousse d’ail.
- Lorsque l’huile se sera parfumée, retirez l’ail.
- Faites bouillir de l’eau salée et plongez-y les fettuccine.
- Egouttez-les et faites-les sauter dans l’huile. Poivrez, salez et incorporez notre délice de cèpes et truffe blanche.
- Découpez des lamelles de cèpes et une feuille de basilic pour la décoration de votre plat.
Bon appétit !
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