Posted in Recettes à la Truffe

“Recette sucree truffe: Crêpes et crème de noisette et truffe d’été”

Le Spécialiste de la Truffe • SIGNORINI TARTUFI

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Et que ça saute! Pourquoi attendre la Chandeleur pour déguster des crêpes sucrées, dorées à souhait ? Vous pouvez préparer des crêpes facilement à la maison en suivant notre recette étape par étape. Tartinées de crème de noisette à la truffe, ce petit plaisir se déguste dès le petit déjeuner. Vous pouvez également régalez vos convives et vous amusez en préparant un gâteau de crêpes sucrées avec notre délicieuse crème de noisette à la truffe, un dessert gourmand à partager entre ami(e)s!

Ingrédients (pour 10 crêpes de taille moyenne):

  • 2 oeufs
  • 85g de farine
  • 35g de fécule de maïs
  • 25cl de lait
  •  1 gousse de vanille
  • Crème de noisette à la truffe d’été Signorini Tartufi

Préparation :

  1. Battez les œufs en omelette puis ajoutez la farine + la fécule de maïs.
  2. Chauffez sur feu doux, le lait avec les graines de vanille.
  3. Versez ce dernier tiède sur le premier mélange.
  4. Huilez une poêle et réalisez les crêpes.
  5. Tartinez de notre crème de noisette à la truffe d’été

La Famille Signorini TARTUFI vous souhaite un bon appétit !

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