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Pitas au poulet & houmous à la truffe

Tagliatelles crème parmesan et pecorino

  • Tagliatelle à la truffe blanche 1,1% aromatiséepates aux truffes-tagliatelle-signorini tartufi

    Tagliatelle à la truffe blanche 1,1% aromatisée

    13,50
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  • poudre de truffe-pecorino-ail piment-truffe salé-signorini tartufi

    Poudre de truffe 5% aromatisée
    30g-100g

    15,0035,00
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250g de tagliatelles à la truffe blanche d’Alba

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1 pot de crème au parmesan et truffe bianchetto

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1 poudre de truffe pecorino 

  • Tagliatelle à la truffe blanche 1,1% aromatiséepates aux truffes-tagliatelle-signorini tartufi

    Tagliatelle à la truffe blanche 1,1% aromatisée

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  • poudre de truffe-pecorino-ail piment-truffe salé-signorini tartufi

    Poudre de truffe 5% aromatisée
    30g-100g

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Préparation pour 2 personnes

 

En cuisine : 15 minutes

 
 

1.Faites cuire les tagliatelles dans une grande quantité d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente ( env. 9 minutes) .Égouttez-les et réservez une tasse d’eau de cuisson des pâtes.

2.Versez la crème de parmigiano reggiano sur les tagliatelles et mélangez bien. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour la rendre plus crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon vos goûts.

3.Saupoudrez généreusement de poudre de truffe pecorino

4.Servez immédiatement, buon appetito

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